제철 주꾸미 > 식품관
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주꾸미는 3월부터 4월까지가 제철입니다.
특히 암컷 주꾸미는 산란기를 맞아
몸통에 알이 가득 차
육질이 쫄깃하고 맛이 좋으며,
쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
주꾸미는
수온이 따뜻해지는 봄에
서해 연안으로 몰려들면서 잡힙니다.
암컷 주꾸미의 몸통에는
알이 가득 차 있어
한입에 넣고 씹으면
먹향과 고소한 맛이 난다고 합니다.
주꾸미는
초장이나 소금에 찍어 먹거나,
볶음, 샤브샤브, 전골 등
다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
산 채로 잡아 먹는 활주꾸미,
끓는 물에 데쳐 먹는 쭈꾸미 숙회 등
다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
주꾸미를 구입할 때는
신선도가 좋은 것을 고르는 것이 중요하며,
몸통이 선명한 갈색이고
빨판이 짝짝 달라붙는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
| 포장단위별 용량(중량) | 1kg |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 1박스 |
| 포장단위별 크기 | 상품페이지 참고 |
| 생산자 | 상품페이지 참고 |
| 원산지 | 대한민국 (국내산) |
| 제조연월일 | 상품페이지 참고 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | 상품페이지 참고 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 상품페이지 참고 |
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