누룽지의 건강효능... > 사전

누룽지는 몸속의 중금속과 기름때, 농약성분 등을 분해하여 몸 밖으로 배출시키는 효능이 있습니다. 

누룽지의 효능은 다음과 같습니다.

▪︎ 몸속의 중금속과 기름때, 농약성분 등을 분해하여 몸 밖으로 배출시킵니다.

▪︎ 식후에 먹으면 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.

하지만 누룽지는 당질 위주의 음식이기 때문에 혈당 수치가 높거나 당뇨병 환자는 섭취에 주의해야 합니다.

누룽지를 만들 때는 밥을 너무 오래 가열하지 않는 것이 좋습니다.

밥을 가열할 때 발암추정물질인 아크릴아마이드가 생성될 수 있기 때문입니다.