전라도 자박이김치는 주로 열무나 얼갈이 등을 사용하여 국물이 많고 아삭한 맛이 특징인 김치입니다.특히 열무를 사용한 열무 자박이김치가 많이 알려져 있으며, 매일 갓 담가 보내는 제품도 많이 판매되고 있습니다.■ 전라도 자박이김치의 특징▪︎ 국물 많고 아삭한 맛일반적인 김치와 달리 국물이 많고, 김치 속 재료들이 아삭한 식감을 유지합니다.▪︎ 다양한 채소 활…
기능성 한방김치를 생산하여 종합병원의 치료식으로 납품해 오던 해울그룹(김상욱 회장)의 '몸애존식품'이 수도권(화성)에 대지면적 6,200평 건축 연면적 2,200평 규모의 신규 종합식품공장 신축을 계획하며 유통물류 참여를 고심하고 있다.이에 '해울그룹'은 생산공정에 대한 자동화설비 플로우챠트를 작성하고 자동화 설비에 대한 발주를 진행하고 있다.이에 대해 '…
